La ingesta de alimentos en esta etapa se torna irregular, al igual que el crecimiento, es lento, pero en constante. por ellos mes necesario asegurar una alimentación suficiente y equilibrada que acompaña a este periodo. la dieta de un niño en edad escolar debe incluir alimentos de los 5 grupos básicos. Si tenemos en cuenta que las deficiencias de nutrientes mas comunes en esta edad son el hierro y el calcio; incrementar el consumo de estos alimentos, solos o en preparaciones variadas o atractivas, pueden ser una buena opción.
A continuación te mostramos una tabla a cerca de los alimentos, las porciones y los nutrientes que debe consumir un niño en edad escolar (6-12 años)
Alimento
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Porciones
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Nutrientes
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Carnes rojas o
blancas
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1 porción
(equivalente a ¼ de plato)
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Hierro, proteínas
de buena calidad, vitamina B12
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Cereales y
derivados (arroz, trigo, pastas, pan, galletas, copos) o (lentejas, garbanzos).
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3 a 5 porciones
(una porción es equivalente a una taza tamaño té con leche en peso cocido
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Proteínas, hierro,
vitaminas del complejo B, fibras (los integrales).
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1 huevo
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¾ veces por semana
|
Proteínas de buena
calidad
|
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Lácteos. Recuerde
que los quesos untables aportan poco Calcio.
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2 porciones (Una
porción equivale a: 1 taza grande / 1 pote de yogur / 1 cajita de fosforo
chica de queso de pasta semidura / 1 cucharada de queso de rallar)
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Calcio, proteínas
de buena calidad, fosforo, vitaminas A y D.
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Frutas
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3 porciones (1
porción equivale a 1 unidad o 1 taza o ½ vaso de jugo exprimido)
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Vitaminas,
minerales, fibra y energía.
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Verduras. Todas las
producidas en la huerta y en este nivel también incluimos las leguminosas.
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2-3 porciones (1
porción equivale a 1 unidad o ½ taza)
|
Vitaminas,
minerales, fibra y energía.
|
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Aceites vegetales
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2 porciones (1
porción equivale a 1 cucharada sopera de aceite o manteca al ras o 2
cucharadas soperas de crema de leche)
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Ácidos grasos
esenciales, vitaminas A, D y E
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Frutas secas
(nueces, avellanes y almendras).
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Una porción, 4/5
unidades
|
Ácidos grasos
esenciales, vitaminas A, D y E
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NOTA: El azúcar no es recomendable para los niños.
La siguiente tabla es un ejemplo de un plan alimenticio de una semana para poder darnos una idea de como combinar los alimentos y sea saludable.
Estos son algunas recomendaciones para que el niño en edad escolar pueda comer sanamente y sin distraerse.
La siguiente tabla es un ejemplo de un plan alimenticio de una semana para poder darnos una idea de como combinar los alimentos y sea saludable.
1.-Limita el tiempo de comer.
2.-No lo cucharees.
3.- Para la lonchera o merienda, mándale alimentos como frutas, queso, agua y jugos naturales.
4.- Evita en la alimentación del niño productos con altos índices de azúcar como galletas, jugos de caja, entre otros.
5.- Dale alimentos llamativos con variedad y diseño del plato.
6.- Evita dar galguerías o usarlas como compensación por no consumir las comidas grandes.
7.- No inicies con los líquidos o jugos el momento de la comida.
8.- Inicia con pequeñas porciones y poco a poco involucra porciones más grandes acorde a la edad del niño.
9.- Recuérdele las actividades que pierde o que podría hacer si comiera más rápido (salir a jugar).
10.- Felicitarlo cuando coma bien.
2.-No lo cucharees.
3.- Para la lonchera o merienda, mándale alimentos como frutas, queso, agua y jugos naturales.
4.- Evita en la alimentación del niño productos con altos índices de azúcar como galletas, jugos de caja, entre otros.
5.- Dale alimentos llamativos con variedad y diseño del plato.
6.- Evita dar galguerías o usarlas como compensación por no consumir las comidas grandes.
7.- No inicies con los líquidos o jugos el momento de la comida.
8.- Inicia con pequeñas porciones y poco a poco involucra porciones más grandes acorde a la edad del niño.
9.- Recuérdele las actividades que pierde o que podría hacer si comiera más rápido (salir a jugar).
10.- Felicitarlo cuando coma bien.
Para finalizar esta información te dejamos el dato de cuantas calorías debe consumir un niño(a) en edad escolar.
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EDAD
|
PESO DE REFERENCIA (KG)
|
ESTATURA DE REFERENCIA(M)
|
NAF SEDENTARIO
|
NAF POCO ACTIVO
|
NAF ACTIVO
|
NAF MUY ACTIVO
|
|
9
|
28,6
|
1,34
|
1,505
|
1,762
|
2,018
|
2,334
|
|
10
|
31,9
|
1,39
|
1,601
|
1,875
|
2,149
|
2,486
|
|
11
|
35,9
|
1,44
|
1,691
|
1,985
|
2,279
|
2,640
|
|
12
|
40,5
|
1,49
|
1,798
|
2,113
|
2,428
|
2,817
|
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